Restaurant La Charrue

Ein hübsches, für die Region typisches Gebäude und sorgfältig ausgewählte Produkte von kleinen Erzeugern – das ist das Rezept von Nicolas Laurent, unterstützt von seinen Eltern Doris und Olivier.
Die Frische des Obstes und Gemüses vom benachbarten Marktgärtner und den umliegenden Bauernhöfen verfeinert die Gerichte.
Hier respektieren wir die Umwelt, indem wir die Produkte vom Anfang bis zum Ende wertschätzen. Auf der Speisekarte, die sich mit den Jahreszeiten und den Wünschen des Küchenchefs weiterentwickelt, finden sich Forellen-Gravlax mit Zitrusfrüchten, Kalbsbries mit Morcheln und Spargel, ein köstliches Rinderrippchen zum Teilen, Wild aus der Region und zum süßen Abschluss Profiteroles mit Madagaskar-Vanilleeis.
Schattige Terrasse mit Maulbeer-Platanen, die den Blick auf den Teich und den Springbrunnen freigibt.
Die Pluspunkte: Charmantes Hotel. Private Buchungen möglich.


Am 2. März 2026 erhielt Küchenchef Nicolas Laurent die prestigeträchtige Auszeichnung „Entdeckung des Jahres“ des Pudlowski Guide, in der sein Talent und sein kulinarisches Engagement gewürdigt wurden.